“大企幫小店”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)由省市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭并啟動(dòng)，是推動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)活起來(lái)、興起來(lái)的創(chuàng)新實(shí)踐，涵蓋了批發(fā)零售業(yè)、制造業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、租賃和商業(yè)服務(wù)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸業(yè)、電子商務(wù)等重要行業(yè)，“大企”將在技術(shù)、資金、金融、法律、管理、平臺(tái)等多方面開(kāi)展幫扶。

據(jù)了解，位于上溪鎮(zhèn)的“上品食品工坊”占地面積4966.28平方米，目前已入駐小作坊個(gè)體工商戶(hù)10家以及餐飲個(gè)體工商戶(hù)8家，涉及饅頭、索面等地方特色食品。在義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭下，浙江速陽(yáng)食品有限公司與入駐食品小作坊的個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行“大企幫小店”結(jié)對(duì)，將在減負(fù)降本、技術(shù)管理、流量推廣等方面為個(gè)體工商戶(hù)提供幫扶。

“引進(jìn)的‘大企’會(huì)以市場(chǎng)最低價(jià)向入駐個(gè)體工商戶(hù)收取租金并承諾5年內(nèi)不漲價(jià)，還會(huì)統(tǒng)一對(duì)個(gè)體工商戶(hù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝修改造，購(gòu)置日常所需的檢測(cè)儀器和設(shè)備，個(gè)體工商戶(hù)可免費(fèi)使用，助力降本增效�！绷x烏市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局制定吳店饅頭、上溪牛湯等義烏名小吃制作工藝規(guī)程系列標(biāo)準(zhǔn)以及上溪食安5G標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在場(chǎng)所、人員、流程、設(shè)備等方面為個(gè)體工商戶(hù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)提供指導(dǎo)。企業(yè)將開(kāi)展統(tǒng)一原材料采購(gòu)、人員健康管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理等，為個(gè)體工商戶(hù)嚴(yán)把入口關(guān)、過(guò)程關(guān)、出口關(guān)，為作坊出產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量“保駕護(hù)航”。

“大企”還將依托企業(yè)自身強(qiáng)大成熟的銷(xiāo)售平臺(tái)，幫助個(gè)體工商戶(hù)拓寬銷(xiāo)售渠道，擴(kuò)大交易量，提升產(chǎn)品價(jià)值；結(jié)合“義烏好好逛”等旅游IP，通過(guò)舉辦大型促銷(xiāo)活動(dòng)、發(fā)放消費(fèi)券等方式，變文旅“流量”為工坊“留量”，進(jìn)一步為個(gè)體工商戶(hù)引流。