5月12日中午,福田街道新光匯“義烏好好逛”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)變成了香氣四溢的“美食競(jìng)技場(chǎng)”——“萬國美食廚神大賽”在人聲鼎沸中拉開帷幕。土耳其烤肉、阿富汗鍋?zhàn)信H狻⒈就良t燒肉的香氣交織升騰,百余位市民拿著評(píng)分卡穿梭于美食叢林。這場(chǎng)饕餮盛宴,讓義烏的“國際范”在煙火氣中綻放。 “不到24小時(shí),100個(gè)大眾評(píng)審名額全搶光了!”福田街道商城社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“雙廚狂喜”“沉浸式試吃”“嗦螺大賽”等環(huán)節(jié)。土耳其餐廳老板展示烤肉的地道做法,本地特色餐館紛紛拿出精致拿手菜,阿富汗廚師菲魯斯則端出家鄉(xiāng)特色菜“鍋?zhàn)信H狻保╯tewed beef)�!�2009年,我就在義烏開餐廳。這次活動(dòng)是一個(gè)很好的平臺(tái),在義烏這個(gè)多元化城市,讓更多人了解阿富汗美食。”菲魯斯邊說邊向市民分發(fā)試吃品。 來自浦江的企業(yè)家吳杭成作為大眾評(píng)審,穿梭于各展位間。“義烏的土耳其烤肉很正宗,沒想到在家門口就能嘗遍各國風(fēng)味!”市民黃素玉則興奮地說:“自助餐都很難吃到這么多國家的美食,真是大開眼界了!” “預(yù)備!開始!”隨著一聲哨響,“嗦螺大賽”將氣氛推向高潮。參賽者埋頭嗦螺,圍觀市民舉著手機(jī)抓拍“表情包”。市民吳俊平以3分30秒光盤的戰(zhàn)績奪冠,贏得5天“霸王餐”的獎(jiǎng)勵(lì)�!皼]想到嗦螺還能拿大獎(jiǎng)!”他笑道,“希望多舉辦這樣的活動(dòng),讓大家通過美食交朋友�!� 本次大賽由福田街道辦事處主辦,福田街道食安辦、商城社區(qū)等聯(lián)合承辦,匯聚“一帶一路”沿線多國美食。此次參加的商家包括歐坦意大利餐廳、搏斯土耳其餐廳、酒酒飯館、新丁香海鮮宴等知名餐飲品牌�;顒�(dòng)不僅展現(xiàn)了義烏作為世界小商品之都的多元文化,更凸顯了福田街道打造國際化社區(qū)的服務(wù)理念。 “美食是文化交流的‘通用語言’�!备L锝值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,今后還將繼續(xù)舉辦主題美食活動(dòng),助力義烏建設(shè)更具包容性的國際生活圈。 |
GMT+8, 2025-5-29 15:36