“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。這句出自《晏子春秋》的古諺，仿佛“定律”一般，界定著農作物生長的地域邊界。如今，隨著種植技術和管理能力不斷提升，嘉寶果、油蟠桃、長果桑，以及番石榴、白番茄等小眾水果，也開始在義烏落地生根，不僅實現(xiàn)橘生淮北亦能為橘，還成為我市特色農業(yè)發(fā)展的新亮點。

產業(yè)融合增效

小果園撬動“大市場”

你見過滿樹都可以結滿果實的水果嗎？近日，在義亭鎮(zhèn)余味農場的果園內，今年頭茬嘉寶果陸續(xù)成熟。作為義烏首家，也是目前唯一一家引種嘉寶果樹的農場，前來采摘的游客絡繹不絕。

農場負責人宋小花告訴記者，果園去年從福建引進了120棵嘉寶果樹，今年預計產量能達到5000多斤。這種果樹苗木昂貴，每株高達上千元，而且生長緩慢，前期管護耗時費力，8年樹齡才開始掛果，但一經豐產就能長期達產，是一種長效產業(yè)。他們通過給大棚覆蓋三層保溫膜，運用智能溫控設備和高壟排水技術，為果樹打造接近熱帶氣候的生長環(huán)境。經過悉心養(yǎng)護，如今園內的嘉寶果終于喜獲“甜蜜”豐收。

嘉寶果只是義烏農業(yè)現(xiàn)代化的一個縮影。近年來，義烏積極鼓勵農戶探索特色水果種植，將小眾水果培育成促進鄉(xiāng)村產業(yè)興旺的“大文章”。智能化管控和現(xiàn)代化科技，為各種“南果”“北果”量身定制了生長方案。適宜的溫、光、氣、水、肥等，讓它們可以在舒適、健康的環(huán)境下生長，也讓小果園撬動了農文旅大市場。

當下，義亭一處果園內，1500棵車厘子樹正茁壯成長，并結出了來到義烏后的第一批果實。基地負責人王蘇華說，經過根系改良，車厘子樹目前長勢良好，如果順利長大，明年就可以開園采摘。豐收的情況下，項目年收入可達百萬元。

百盛源采摘農場里，負責人朱愛青引進的500棵油蟠桃樹預計年產2.5萬斤，售價是普通桃子的2倍多。今年，園內的白珍珠（白桑葚）、香金黃（黃桑葚）、雞爪桑等特殊桑葚品種，也喜獲豐收，市場價在50元/斤左右。果子往往還沒出園，就已經被搶購一空。更讓朱愛青欣喜的是，采摘游還帶來了人氣，今年“五一”假期首日，農場里燒烤聚會、團建活動爆滿，日收入超4萬元。

鴻豐家庭農場內，無土栽培的綠番茄、黃番茄、白番茄綴滿立體種植架。拾光家庭農場里可以生吃的紫色水果玉米和深紫番茄尚未成熟，主理人張志宏的手機里已經收到了大量預約咨詢。在森山研學教育營地，則有一個匯集了30多個熱帶水果品種的熱帶水果園。果園內不僅種著水果店內常見的香蕉、火龍果、荔枝、桂圓、木瓜、楊桃等水果，還有許多人不熟悉的人心果、冰激凌果、神秘果、蛋黃果等熱帶水果。“我們去年接待游客40萬人次，很多家長帶孩子來認植物、摘水果，比看書直觀多了�！痹跔I地負責人汪玲娟看來，小眾水果的稀缺性和觀賞性，正轉化為可持續(xù)的流量密碼。

小眾水果

受熱烈追捧后的隱憂

今年，余味農場的嘉寶果憑借獨特魅力吸引了義烏及周邊游客前來采摘，走紅網絡，成為義烏種植業(yè)的“黑馬”。然而，面對市場的熱烈反響，宋小花和丈夫余云山卻對擴建計劃非常謹慎。他們的顧慮折射出小眾水果產業(yè)發(fā)展的深層問題——如何突破短期熱度，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

小眾水果憑借其獨特的口感、營養(yǎng)價值或外觀，往往能迅速吸引消費者目光，形成網紅效應，為種植戶帶來短期的流量和收益。但與此同時，行業(yè)內普遍存在著“跟風種植”現(xiàn)象，農戶常因市場短期利好而盲目跟風，導致同質化競爭激烈，最終收益甚至難以覆蓋成本�！斑@就促使我們不斷尋找新品種來維持競爭力�！辈稍L中，不少農戶都有此感想。

“新品種引進是小眾水果產業(yè)保持活力的關鍵，但面臨著極高的風險。”朱愛青說，她一直在挫折中前行。比如，由于義烏雨水豐沛，皮薄的油蟠桃去年大半裂果，收益大減；白桑葚品種“香檳蜜”對種植環(huán)境要求苛刻，必須在大棚種植且不能使用農藥，去年她試種時因使用少量殺菌劑導致整批落果，今年改用物理防蟲法才保住產量。

余云山說，嘉寶果只是他們引進的眾多熱帶水果中的一種�！拔覀兎N過百香果、桂圓、菠蘿蜜、芭樂、蓮霧等，但目前果樹只能種活，無法結果�！北热缢麄冊嚪N過的黃晶果，非常不耐寒，果樹在10℃以下就開始葉片黃化脫落，5℃就出現(xiàn)嚴重冷害，如今無一存活。

為此，不少農戶希望義烏能引入與新品種相關的農業(yè)保險，遇到引種失敗的情況能夠減少損失，同時也希望政府給予更多扶持政策。

這些年，為助力小眾水果穩(wěn)健長遠發(fā)展，市供銷聯(lián)社通過整合資源、搭建平臺、強化技術支撐，為農戶提供了多維度支持。比如聯(lián)合鎮(zhèn)村兩級統(tǒng)籌財政資金與社會資本，建成一批配備溫控、滴灌等設施的智能化、標準化“共富大棚”，有效降低種植風險、提升產出效益；組建“農技服務隊”定期下鄉(xiāng)，開展土壤改良、病蟲害防治等技術培訓，同時聯(lián)合省農科院引進柑橘、西瓜、蜜桃等新品種試種，篩選適宜本地推廣的品種，為產業(yè)升級儲備技術和品種資源；以產業(yè)農合聯(lián)為紐帶，整合周邊小眾水果資源，通過舉辦采摘節(jié)、對接電商平臺、進駐義烏果品市場等方式拓寬銷售渠道，提升小眾水果的市場覆蓋面和知名度，解決農戶銷售難問題。

市農業(yè)農村局相關負責人表示，近年來，我市為符合條件的農戶提供肥料補貼、農業(yè)設施大棚卷簾設備提升改造補貼、農業(yè)機械報廢更新補貼等政策支持，減輕農戶生產投入負擔。未來，市農業(yè)農村局還將積極探索農業(yè)創(chuàng)新路徑，延伸產業(yè)鏈條，解鎖“農業(yè)+文旅”雙鏈增值模式，挖掘小眾水果的旅游價值和文化內涵，推動小眾水果產業(yè)從單一種植向多元化、綜合化發(fā)展轉型，助力農戶在產業(yè)融合中實現(xiàn)增收致富。

記者手記：

如何讓小眾水果

從“網紅”變“常青”

從“水土不服”到“豐產增收”，義烏小眾水果的破局之路，折射出“科技+市場+政策”的協(xié)同力量。這些小眾果品，正成為鄉(xiāng)村產業(yè)升級的“金種子”，在希望的田野上播撒出更廣闊的發(fā)展圖景。

但市場的短期紅利容易催生盲目擴張，且小眾水果種植對成本投入和技術要求較高，除品種篩選、技術適配外，還需要市場培育的長期投入。任何一個環(huán)節(jié)的疏忽，都可能讓“致富果”變成“致貧果”。不過，采訪中最讓人觸動的是，不少農戶已經具備長遠眼光，希望通過“人無我有”的差異化定位、“人有我精”的技術深耕，以及不斷創(chuàng)新的業(yè)態(tài)，行穩(wěn)致遠。相信在鄉(xiāng)村振興與共同富裕的時代背景下，在義烏相關部門的支持引導下，小眾水果將從“網紅”真正蛻變?yōu)樵�根義烏土地的“常青樹”。