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標(biāo)題: 我市開展水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治 [打印本頁(yè)]

作者: 我愛義烏579 時(shí)間: 2016-4-19 13:53
標(biāo)題: 我市開展水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治
針對(duì)水產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域存在的一些問題，市市場(chǎng)監(jiān)管局近期開展水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查對(duì)象為冷凍水產(chǎn)品。

　　從檢查情況看，市場(chǎng)銷售的冷凍水產(chǎn)品中，除了有品牌的，還有一些無品牌的散裝產(chǎn)品。兩者相比，散裝產(chǎn)品的產(chǎn)品信息不清楚，一般在超市、海鮮市場(chǎng)銷售，很難確定冷凍期和銷售時(shí)間。消費(fèi)者在選購(gòu)此類產(chǎn)品，存在一定的食品安全隱患。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，在冷凍水產(chǎn)品中，冷凍蝦仁的含冰量最多，冷凍帶魚段的含冰量也不少，冷凍小黃魚含冰量最少。以冷凍蝦仁為例，通常以冰衣和蝦仁捆綁銷售。而這種冷凍水產(chǎn)品過度包冰，侵犯了消費(fèi)者利益。

　　執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，一些商家表示包冰是為了保鮮，實(shí)際上，冷藏的時(shí)間久了，即使冰包得再厚，水產(chǎn)品仍然會(huì)變質(zhì)。因此，包冰越多，就越有缺斤短兩的嫌疑。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)冷凍產(chǎn)品的凈含量與外包裝上注明的凈含量偏差較大，可以向相關(guān)部門投訴。

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