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標題: 吃豆腐的好處：豆腐也是“營養(yǎng)藥” [打印本頁]

作者: 漠河之戀 時間: 2012-3-9 08:29
標題: 吃豆腐的好處：豆腐也是“營養(yǎng)藥”
　豆腐白嫩可口，且易于消化和吸收�，F(xiàn)代醫(yī)學證實，它對牙齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

　　治傷風感冒：豆腐50克，淡豆豉10克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被子發(fā)汗。

　　治支氣管哮喘：豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　治肺結核：豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。

　　治痰喘：豆腐500克，在中間挖1個窩，內裝紅糖、白糖各10克，連碗一起放鍋內燉25分鐘，一次吃完，連服2~4天。健康飲食網 foodwang.com

　　治脾胃虛寒：羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調味食之。

　　治產后乳汁不足：豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝湯，一次吃完，每日1次，連食5天。

　　治小兒發(fā)燒不退：豆腐500克，黃瓜250克，煎湯代茶飲。

作者: 美食加 時間: 2012-3-9 09:50
男人都喜歡吃豆腐啊的、、、

作者: 隨遇而安 時間: 2012-3-10 23:59
什么 ��？

作者: 情往靜處 時間: 2012-3-11 09:27
但是有高膽固醇，結石的人不可以吃的

作者: 漠河之戀 時間: 2012-3-15 11:12
多吃豆腐，沒錯

作者: 義烏冬泳車 時間: 2012-3-15 13:02
我最喜歡吃的菜就是豆腐，百吃不厭

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