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標題: 現(xiàn)在的魚香茄子的做法詳細介紹 [打印本頁]

作者: 隨遇而安 時間: 2012-3-23 09:11
標題: 現(xiàn)在的魚香茄子的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜
主料：茄子250克，郫縣豆瓣50克
調料：鹽，醬油等。
教您魚香茄子怎么做，如何做魚香茄子才好吃
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: girl-baby 時間: 2012-3-23 09:24
怎么沒有圖片,看起來好像很難做

作者: 磨菇小子 時間: 2012-3-23 15:31
我有一回那茄子一點都不好吃弄得

作者: 小喬1025 時間: 2012-3-23 16:57
好吃的

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