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標題: 半成品年夜飯進行時 [打印本頁]

作者: 我心飛翔1 時間: 2014-1-3 10:18
標題: 半成品年夜飯進行時
2014年放假方案出臺后，最遭詬病的就屬“除夕不放假”，不少人都驚呼“我的年夜飯怎么辦？”作為春節(jié)期間最重要的習俗，除夕夜一家人團聚在一起吃頓年夜飯，恐怕是大多數(shù)人繞不開的過年情節(jié)。對于無暇分身的“上班族”來說，網(wǎng)購年夜飯自然成了一種選擇。

　　【現(xiàn)象】半成品年夜飯熱銷

　　鄭麗紅是麗水人，有個弟弟在富陽上班，考慮到春節(jié)兩個人都打算帶另一半回老家過年，她提前網(wǎng)購了年夜飯�！拔覀兌家D月廿七、廿八才能放假，趕回家就除夕了，今年一下子又多了兩個人，家里就老爸、老媽，怕來不及準備�！编嶜惣t說，同事告訴她在網(wǎng)上能買到半成品。她比了比，最后選了一款418元的套餐，包括秘制小排、五香黃魚等四個涼菜，咖喱雞塊、麥香魚柳、蠔油菌菇等六個熱菜以及一個雞茸粟米羹和一個酒釀圓子，算算夠吃了。

　　在淘寶網(wǎng)搜索“年夜飯”可以看到，在售的產品主要分為提貨券和實物兩種，可以自行提取或快遞送達。這些年夜飯半成品套餐根據(jù)食材價格和菜肴豐富程度的不同，售價從三四百元到一兩千元不等。在菜式上，以江浙菜和粵菜為主，也有少部分西餐。在一家杭幫菜銷售店里，客服人員小黃告訴記者，目前來看，賣得最好的是400多元的6～8人餐，其次是200多元的3～4人餐，1000多元的享受型套餐也有少量人購買，而店里最貴的進口海鮮套餐暫無成交�！案ツ晗啾龋衲赇N售情況更好一些，很多是回頭客介紹過來的�！毙↑S說。

　　【聲音】方便省事還實惠

　　說起網(wǎng)購年夜飯，主婦小張極力點贊，作為網(wǎng)購族，去年她就嘗到了半成品年夜飯的甜頭。去年剛結婚，她留在金華過年，不少朋友都嚷嚷著要到新家來串門，苦于不會做飯，她靈機一動，想上網(wǎng)看看有沒有什么省事的辦法，結果讓她找到了半成品的飯菜。“收到的時候滿滿一盒，大部分裝在袋狀或碗形的食品袋里，還有少部分是真空包裝，涼菜類的基本開袋即食，熱菜有的微波爐里轉下，有的調料倒進去，鍋里稍微翻炒下就能上桌了�！毙堈f，大半個小時就張羅了一桌菜，既省事又時髦，還能顯出大廚范。今年的年夜飯，她打算如法炮制，為家人提供一頓豐盛的晚餐。

　　市民姚先生也表示，這種半成品的年夜飯不僅方便、實惠，而且能在家吃，更有一家團聚的感覺。據(jù)他介紹，這幾年兒子、女兒先后成了家，人多起來了，大家嫌洗洗燒燒太麻煩，年夜飯都流行去飯店吃，可他并不喜歡�！帮埖昀锶硕嗵�，沒有以前那種一大家子圍坐在一起，慢慢吃慢慢聊的氛圍。年夜飯的菜也多是固定的，價格還很高，一點不劃算。”姚先生說，今年他提議在家里做，晚輩們就建議他盡量買半成品，省時省心。

　　■提醒：購買事項要看清

　　在不少出售年夜飯半成品套餐的店里，關于配送時間、配送范圍都有詳盡的規(guī)定，有些需要提前4到7天預約，有的要求配送當日需全天在家等候并保持電話暢通，關于這些，購買前最好詳細咨詢客服人員。

　　不僅如此，有過購買經驗的人還介紹，到后期不少熱賣款都會售罄，個別菜品還可能由于生產緊張而缺貨，因此，不妨提早購買。在收貨后，如果不馬上食用，最好按照提示冷凍或冷藏。

　　另外，考慮到食用安全，還應注意查看賣家的食品衛(wèi)生相關資質，以及產品生產日期、保質期。收貨時要記得檢查食品包裝是否完整無破損，烹煮前看看食材品質有無變化，還要保留購物憑證以便維權。

作者: 秀色可餐 時間: 2014-1-3 10:18
呵呵，低調，低調！

作者: 烏傷大哥 時間: 2014-1-9 12:25
垃圾內容，路過為證。

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