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阿明是赤岸鎮(zhèn)一家饅頭店的小老板，這兩天他既焦慮又懊悔。他萬萬沒想到，為了提升饅頭的口感添加了一點甜蜜素，竟收到了一張5萬元的罰單。
日前，義烏市市場監(jiān)管局開展監(jiān)督抽檢，阿明做的白饅頭因甜蜜素項目不符合GB2076-2014標準要求，被判定為不合格食品。市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員收到抽檢不合格報告后，第一時間找到了阿明。面對檢測結果和現場檢查的各項證據，阿明承認自己在加工饅頭時添加了甜蜜素。
“甜蜜素的化學名稱是環(huán)己基氨基磺酸鈉，它是一種非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那樣用量稍多時會有苦味，所以在某些食品加工過程中，會用甜蜜素代替糖使用�！眻�(zhí)法人員說，“根據我國《食品添加劑使用標準》的規(guī)定，甜蜜素可以用于糕點、餅干、面包、飲料、配制酒等19類食品中，但不能用于饅頭。而且消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成傷害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。”
阿明在饅頭中添加甜蜜素的行為，已經違反了《食品安全法》“禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加的食品”的規(guī)定，按照《食品安全法》第一百二十四條“違法生產經營食品、食品添加劑，貨值金額不足一萬元的，處五萬元以上十萬元以下罰款”。因認錯態(tài)度良好，且問題饅頭加工數量少，未造成嚴重后果，市場監(jiān)管局對其作出了罰款5萬元的處罰決定。
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發(fā)表于 2016-8-9 12:09:23
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