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自義烏“文明餐桌”行動(dòng)開展以來,從小餐館到大酒店,“光盤行動(dòng)”漸成文明新風(fēng)尚。
“文明餐桌、節(jié)儉養(yǎng)德”“不剩菜、不剩飯”“請(qǐng)適量取食,避免浪費(fèi)”……12月12日,記者在錦都酒店自助餐廳看到,墻壁、餐桌上面都有宣傳標(biāo)語,引導(dǎo)食客文明用餐!靶∨笥,想吃的東西可以多拿幾次哦,吃完了再來取下一次好嗎?”在錦都酒店自助餐區(qū),服務(wù)員都會(huì)勸導(dǎo)顧客少量多次的取餐,提倡文明就餐。
在中餐廳就餐區(qū),服務(wù)員也會(huì)針對(duì)顧客用餐人數(shù)給出建議,并提醒顧客按需點(diǎn)餐;離席時(shí),服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)詢問顧客是否需要打包!拔覀兊拇虬卸际敲赓M(fèi)提供的,就是為了鼓勵(lì)顧客將吃不完的食物打包帶走。‘文明餐桌’行動(dòng)開展以來,‘光盤’已成為大部分顧客的自覺行動(dòng)!卞\都酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人說,過去不少顧客沒有打包意識(shí),現(xiàn)在餐后會(huì)有服務(wù)員主動(dòng)提醒打包。不僅如此,酒店還加強(qiáng)服務(wù)員文明意識(shí)的培養(yǎng),以及節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)。
據(jù)了解,錦都酒店還將陸續(xù)推出“光盤”行動(dòng)相關(guān)的趣味活動(dòng),加強(qiáng)顧客對(duì)“光盤”的意識(shí)。
“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”小小餐桌上,它承載的不僅是人類的生生不息,更傳承著一種餐桌文化。餐桌文明是人類文明的縮影,“光盤行動(dòng)”喚起了人們愛惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任,弘揚(yáng)了中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),也培養(yǎng)了新的生活觀、消費(fèi)觀。 |
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