令人嘆為觀止的手工藝品、幽香四溢的檀香、色彩亮麗的傳統(tǒng)服飾……走進印度館,撲面而來異域風情元素讓人忍不住駐足欣賞。
今年,印度成為中國義烏進口商品博覽會主賓國。據了解,在印度國家館活動日期間,印度駐上?傤I事館策劃舉辦印度電影周、美食節(jié)、油畫圖片展、文化展示等一系列文化活動,積極呼應共享全球資源的展會主題。
展館內,印度手工藝品及禮品促進委員會攜35家印度本土廠商,帶來頗具地域特色的手工藝品及禮品。據了解,印度手工藝品及禮品促進委員會是亞洲地區(qū)最大手工藝品及禮品展的執(zhí)委會,一直致力于將印度的手工藝品及禮品行業(yè)輸送到世界各地,在2015年與進口展簽訂了獨家戰(zhàn)略合作之后,每年都帶領30-50家印度本土手工藝品禮品廠商參展,主要以檀香、羊絨圍巾、家具、拎包為主,大多是手工制作工藝,全部原裝運過來。
“把銅鑲嵌到木頭里,而且還做成造型,這工藝真不錯!”在一個專門展示印度花梨木工藝品和家具的展位前聚集了數位過往客商。該展位的負責人是位來自印度新德里的年輕小伙,他告訴記者,這是自己連續(xù)第二次來義烏參加展會,今年總共帶了44件貨,除了現場展示外零批兼售,價格從幾百元到數萬不等。
“好,很好!”當被問起對中國義烏進口商品博覽會的印象時,他用略顯生疏的漢語進行表達。據了解,多年來他先后來中國參加過多個城市舉辦的展會,其中,義烏給他的印象最好,“義烏進口展是一個很好的窗口和輻射平臺,辦得很專業(yè),效果也很明顯。”
來到另一展區(qū)內,只見現場擺放著不少色彩古樸亮麗、造型個性獨特的陶器!安皇橇魉產品,是手工制作的,基本靠拍打出來,然后再融入制作者想要展現的元素!痹撜箙^(qū)負責人通過翻譯表示,印度制陶業(yè)歷史悠久,民間有不少技藝精湛的工藝大師,希望印度陶器能得到大家更多的認可。據悉,作為印度文化的一部分,涉及香料、披肩地毯、家具、首飾、陶器等領域的手工藝品富有濃郁的民族色彩,備受外來游客和客商的青睞。
印度文化帶來的感官刺激,遠遠不止于此。譬如,位于國際博覽中心A1館中央連廊的“印度佛教遺跡攝影圖片展”,就向大家展示了印度深厚的文化藝術。相關資料顯示,佛教雕塑和繪畫是最崇高的人類藝術之一,這些也是印度次大陸歷史時期最古老的生存藝術。
如果說手工藝品的精巧技藝滿足了觀者視覺感受,那特色美食帶來的則是非凡的舌尖享受。隨著5月6日晚印度美食節(jié)在銀都酒店拉開帷幕,這場美食盛宴讓食客們不出義烏就體驗地道的印度美味。
爽口開胃的小扁豆餃子和香薄荷薄脆餅以及“泊蘭馕”蘸酸奶,不得不嘗的印度傳統(tǒng)馬薩拉咖喱雞,還有令人垂涎三尺的菠菜奶豆腐……眾所周知,印度擁有其獨特的美食文化。印度菜強調食材新鮮,香料現磨,烹調各種辣度的咖喱,極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶,以增加醬汁的濃度與香味,也是其特色之一,這也讓印度菜成為了世界上大受歡迎的菜系之一。
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