1月18日早上,2019六妙白茶新春茶會在農(nóng)貿(mào)城“秀禾問茶”茶葉精品街舉辦。數(shù)十位茶友歡聚一堂品鑒,共同探尋一杯白茶的故事。
品鑒會上,福鼎市茶葉協(xié)會黨支部書記陳興華簡單介紹了福鼎白茶中白毫銀針“滿披白毫、如銀似雪”的茶類特征、“不炒不揉、文火焙干”的工藝特征、“一年茶、三年藥、七年寶”的保健價值,茶友們聽得如癡如醉。而“福鼎白茶制作技藝”非遺傳承人梅相靖從白茶的晾青、萎凋、渥堆、炭火烘焙等白茶傳統(tǒng)制作環(huán)節(jié),向茶友們娓娓道來。從梅相靖輕輕的話語里,讓人讀出了他當年為傳承白茶制作技藝的奮斗經(jīng)歷。
據(jù)了解,六妙白茶股份有限公司成立于2006年,是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),是一家聚基地、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、品牌、文化為發(fā)展模式的生產(chǎn)銷售相結(jié)合的茶產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司在“福鼎大白”和“福鼎大毫”的初始發(fā)祥地福鼎市點頭鎮(zhèn)大坪村北緯27度,被農(nóng)業(yè)部定為國家重點白茶研究和技術(shù)推廣的示范基地,擁有上萬畝位于白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)茶園基地。
六妙白茶秀禾問茶店負責人汪惠心表示,舉辦這次新春茶會就是為了讓更多的茶愛好者能夠喝上正宗的福鼎白茶,這次茶會特地準備了莊園一號、出口定制茶等經(jīng)典款白茶。六妙白茶自入駐農(nóng)貿(mào)城以來,前來品茗的茶愛好者越來越多,希望能夠繼續(xù)推廣白茶文化,將這杯健康的茶帶給千家萬戶。
以茶傳情,以茶會友。去年8月,農(nóng)貿(mào)城“秀禾問茶”茶葉精品街開業(yè),成為我市首個茶文化主題特色街區(qū),涵蓋六妙、品品香、七彩云南等多個知名品牌,市民自此有了一個休閑、文化體驗、商務(wù)洽談等活動的好去處。開業(yè)以來,茶葉經(jīng)營戶們紛紛舉辦品鑒會、茶會等活動,不斷豐富活動載體,進一步展示和推廣茶文化,使市民盡情地享受到了茶的那份愜意、悠然和自在。 |