炎熱天氣，如何吃得放心?8月8日，稠江街道舉行九里江商圈餐飲業(yè)五星商戶授牌儀式，為評出的首批10家五星餐飲店鋪頒發(fā)了五星商戶牌。通過評比，樹立餐飲行業(yè)的標桿，以期更好地示范引領餐飲行業(yè)的食品安全、消防安全、誠信經(jīng)營等社會治理工作，促進餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。
夏季高溫天氣，各類病原微生物生長繁殖加快，食品容易腐敗變質(zhì)，食物擱置久了，不僅不新鮮還很容易滋生細菌病菌，所以“舌尖上的安全”成了很多市民關注的話題。餐飲行業(yè)的食材是否新鮮、有沒有過期食品、營業(yè)環(huán)境是否衛(wèi)生……自7月下旬開始，稠江街道聯(lián)合當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管、行政執(zhí)法、消防部門及當?shù)厣鐓^(qū)，對九里江商圈內(nèi)的100多家餐飲店按照標準進行了檢查評定。在評選中，檢查組以食品安全評定標準為基礎，綜合考慮消防安全、誠信經(jīng)營、公益服務、衛(wèi)生“五包”等因素，選出了第一期10家餐飲業(yè)五星商戶店鋪。 |
發(fā)表于 2019-8-12 10:47:56
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