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炎熱天氣，如何吃得放心?8月8日，稠江街道舉行九里江商圈餐飲業(yè)五星商戶授牌儀式，為評(píng)出的首批10家五星餐飲店鋪頒發(fā)了五星商戶牌。通過(guò)評(píng)比，樹立餐飲行業(yè)的標(biāo)桿，以期更好地示范引領(lǐng)餐飲行業(yè)的食品安全、消防安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等社會(huì)治理工作，促進(jìn)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。
夏季高溫天氣，各類病原微生物生長(zhǎng)繁殖加快，食品容易腐敗變質(zhì)，食物擱置久了，不僅不新鮮還很容易滋生細(xì)菌病菌，所以“舌尖上的安全”成了很多市民關(guān)注的話題。餐飲行業(yè)的食材是否新鮮、有沒有過(guò)期食品、營(yíng)業(yè)環(huán)境是否衛(wèi)生……自7月下旬開始，稠江街道聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管、行政執(zhí)法、消防部門及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，對(duì)九里江商圈內(nèi)的100多家餐飲店按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢查評(píng)定。在評(píng)選中，檢查組以食品安全評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，綜合考慮消防安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公益服務(wù)、衛(wèi)生“五包”等因素，選出了第一期10家餐飲業(yè)五星商戶店鋪。 |
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發(fā)表于 2019-8-12 10:47:56
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