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為進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管，8月12日，北苑街道對轄區(qū)餐飲店開展食品安全大檢查。
“健康證是否過期？餐具是否嚴(yán)格經(jīng)過消毒？是否有過期變質(zhì)材料？”“食安指數(shù)是否會操作，活躍度有幾分？”……每到一處，檢查組詳看細(xì)問，安排專業(yè)人員現(xiàn)場檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的廚房衛(wèi)生不合格、紗窗衛(wèi)生不合格、油煙機管道漏油、廚房燃?xì)獍踩葐栴}，現(xiàn)場要求商戶立即整改，不能現(xiàn)場整改的通過“黨建+單元”作戰(zhàn)群督促限期整改。
檢查組強調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量，加強食品及原材料索證索票管理，發(fā)現(xiàn)有超期變質(zhì)食品必須立即銷毀。接下來，檢查組對人員流動較大的食品流通單位、餐飲小吃店等進行重點排查，結(jié)合夏季食品消費特點，加大農(nóng)貿(mào)市場食品監(jiān)督抽檢力度，及時公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，發(fā)布食品安全風(fēng)險提示，對抽檢不合格食品及時開展核查處置，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 |
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發(fā)表于 2020-8-14 10:34:11
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