“有了這個(gè)共享檢驗(yàn)室,可以省下原先80%的檢驗(yàn)費(fèi)用,而且立檢立測(cè),檢測(cè)效率更高。”11月5日,在義烏首個(gè)小微食品生產(chǎn)企業(yè)“共享檢驗(yàn)室”內(nèi),正在等待產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的義烏市永興食品廠負(fù)責(zé)人朱賽年高興地說(shuō)。
日前,在后宅市場(chǎng)監(jiān)管所組織下,由永興食品廠等4家生產(chǎn)同類產(chǎn)品的小微食品生產(chǎn)企業(yè),共同出資打造“共享檢驗(yàn)室”,聘請(qǐng)專職檢驗(yàn)員開(kāi)展食品檢驗(yàn),并專程安排檢驗(yàn)員到義烏市產(chǎn)品(商品)檢驗(yàn)檢測(cè)研究院進(jìn)修,提升檢驗(yàn)?zāi)芰Α?br />
此前,由于檢驗(yàn)條件和檢驗(yàn)?zāi)芰ο拗疲笳值赖拇蠖鄶?shù)食品生產(chǎn)企業(yè)都要將產(chǎn)品送到第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)!耙粋(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)用在1000元左右,每年僅檢驗(yàn)費(fèi)就高達(dá)10多萬(wàn)元!绷x烏市茂泰食品有限公司負(fù)責(zé)人劉茂林說(shuō),除了高昂的檢驗(yàn)費(fèi)用,檢驗(yàn)周期一般需要7—10天,無(wú)形中延長(zhǎng)了產(chǎn)品銷售周期,對(duì)保質(zhì)期較短的食品或資金周轉(zhuǎn)需求高的企業(yè)有很大影響。
與此同時(shí),單獨(dú)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)同樣難度很大,除高昂費(fèi)用外,人才也是問(wèn)題。專業(yè)檢驗(yàn)人才聘不起、留不住,不專業(yè)的檢驗(yàn)人員一不小心就可能“捅婁子”。
目前,后宅街道共有7家食品生產(chǎn)企業(yè),10多家食品小作坊。有沒(méi)有既能保證檢驗(yàn)質(zhì)量,又能降低企業(yè)成本,一舉兩得的好辦法呢?后宅市場(chǎng)監(jiān)管所在走訪調(diào)研中,提出能否參照共享單車、共享充電寶,通過(guò)“共享”來(lái)降低檢驗(yàn)成本?在征得轄區(qū)企業(yè)意見(jiàn)后,義烏首個(gè)小微食品生產(chǎn)企業(yè)“共享檢驗(yàn)室”應(yīng)運(yùn)而生。
“共享檢驗(yàn)室’的建立,不僅減輕了企業(yè)負(fù)擔(dān),也提高了我們的監(jiān)管效能!焙笳袌(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)何曉冬說(shuō),為了進(jìn)一步守牢食品安全底線,該所還實(shí)行“質(zhì)檢員直對(duì)制”,檢驗(yàn)結(jié)果有問(wèn)題的產(chǎn)品,由檢驗(yàn)員直接向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)匯報(bào),以便采取有效措施進(jìn)行處置。同時(shí),專門(mén)建立“共享檢驗(yàn)室微信群”,共享檢驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù),全程拍照上傳,微信群內(nèi)的市場(chǎng)監(jiān)管所網(wǎng)格人員和企業(yè)相關(guān)工作人員,隨時(shí)可以監(jiān)督,確保檢驗(yàn)過(guò)程真實(shí)有效,檢驗(yàn)報(bào)告合法合規(guī)。同時(shí)執(zhí)法人員可以根據(jù)需要對(duì)檢驗(yàn)情況進(jìn)行抽查監(jiān)督,提高檢驗(yàn)報(bào)告的公信力。 |