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近日，浙江省義烏市開展規(guī)范活禽交易秩序整治活動(dòng)，在城區(qū)劃定范圍內(nèi)全面推行“家禽集中屠宰，殺白上市供應(yīng)”。這意味著，該市、區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場、菜市場等禽類經(jīng)營場所的活禽宰殺交易將不復(fù)存在，今后只能出售白條禽。
主城區(qū)實(shí)現(xiàn)活禽“零交易”
根據(jù)相關(guān)通知，該市將在7月中旬開展清理非法活禽交易專項(xiàng)整治，確保主城區(qū)實(shí)現(xiàn)零活禽交易。各相關(guān)街道、市場主辦方、村居要按照“誰主辦誰負(fù)責(zé)”、“誰受益誰負(fù)責(zé)”和屬地管理的原則，切實(shí)配合有關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行通告精神，禁止在城區(qū)劃定范圍內(nèi)銷售活禽。違反通告規(guī)定銷售活禽的，由鎮(zhèn)街、村居配合工商、行政執(zhí)法部門進(jìn)行查處、取締。此次規(guī)范整治進(jìn)一步明確了活雞、活鴨在城區(qū)劃定范圍內(nèi)將不準(zhǔn)直接進(jìn)入市場銷售，原來的活禽經(jīng)營戶提倡經(jīng)營白條禽或轉(zhuǎn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)，繼續(xù)經(jīng)營活禽的，到城區(qū)劃定范圍外的活禽交易點(diǎn)或市場經(jīng)營。
開辦活禽交易市場需評估
根據(jù)規(guī)定，主城區(qū)外活禽交易開辦的農(nóng)貿(mào)市場，必須具備環(huán)境樣品H7N9禽流感監(jiān)測為陰性；設(shè)立與其他農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)物理隔離的活禽交易區(qū)和屠宰區(qū)，且有獨(dú)立的出入口；有病害家禽產(chǎn)品、血、羽毛收集存儲(chǔ)設(shè)施，有活禽糞便、污物、病害家禽及廢棄物無害化處理措施；通風(fēng)采光好，洗手消毒設(shè)施完善，無人禽混居情況，符合公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等條件。
啟用的活禽交易市場在嚴(yán)格實(shí)行活禽市場準(zhǔn)入制度的同時(shí)，必須進(jìn)一步加強(qiáng)日常管理，每日對活禽經(jīng)營、屠宰場所和籠具、器具等實(shí)施消毒，對活禽糞便、污物及宰殺活禽廢棄物進(jìn)行無害化處理；嚴(yán)格執(zhí)行休市制度，每10天至少休市1天，休市期間對市場內(nèi)的活禽進(jìn)行清場，并實(shí)施全面徹底清洗、消毒。
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發(fā)表于 2013-7-22 11:58:22
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