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    蔥油淋雞

    2011-7-22 12:19

    摘要: 蔥油淋雞的制作材料: 主料:雞肉500克調(diào)料:大蔥20克,姜5克,植物油30克,鹽3克,醬油15克,香油2克 教您蔥油淋雞怎么做,如何做蔥油淋雞才好吃1. 蔥、姜洗凈,切絲;2. 將雞腿肉洗凈切成香塊,抹上醬油,鹽后腌5分鐘 ...

     

     

    蔥油淋雞的制作材料:

    主料:雞肉500克
    調(diào)料:大蔥20克,姜5克,植物油30克,鹽3克,醬油15克,香油2克

    教您蔥油淋雞怎么做,如何做蔥油淋雞才好吃

    1. 蔥、姜洗凈,切絲;
    2. 將雞腿肉洗凈切成香塊,抹上醬油,鹽后腌5分鐘;
    3. 在腌好的雞肉塊中加入少許香油,以微波高火加熱6分鐘;
    4. 將雞塊取出裝盤備用;
    5. 植物油用微波高火加熱3分鐘,加入蔥絲、姜絲、高湯,用微波高火加熱3分鐘,淋在盤中的雞塊上即可。
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