昨日上午，記者走進我省屠宰行業(yè)“領頭羊”——華統(tǒng)集團后驚喜地發(fā)現(xiàn)，30多年來，華統(tǒng)集團孜孜以求打造從欄頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)模式，努力從源頭上把控食品安全。

從最初為生豬找“吃食”而辦起飼料廠；到為保障地方供應和食品安全而養(yǎng)起豬、建起家禽合作社；到接手“生豬定點屠宰”大旗，自覺執(zhí)行檢驗檢疫流程，筑起堤壩防范病死豬肉流入市場；到推出“華統(tǒng)”無公害豬肉、“華統(tǒng)火腿”“華師傅”熟食，組建品牌體系；到拓展富國超市生鮮連鎖，搭建服務業(yè)終端體系……

創(chuàng)造這個奇跡的就是華統(tǒng)集團董事長朱儉勇。他憑著自己敏銳的市場嗅覺和強烈的社會責任意識，從400元起家的家庭小作坊發(fā)展成為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；從簡單飼料生產(chǎn)向養(yǎng)殖（豬、雞）、屠宰、火腿等肉類深加工、物流、市場的多元拓展，華統(tǒng)集團展示了一個浙江民營企業(yè)在政府和社會各界支持下成長壯大的經(jīng)典案例。

當記者隨朱儉勇走進華統(tǒng)集團宏大的火腿制作車間時，強烈地感受到了震撼。

華統(tǒng)集團從意大利引進現(xiàn)代化、標準化火腿生產(chǎn)線后，達到年產(chǎn)火腿80萬只、肉制品3萬噸的生產(chǎn)能力。采用數(shù)字化控制系統(tǒng)，實行控溫、控濕、控風和控鹽的全封閉生產(chǎn)，并依次完成上鹽、風干、發(fā)酵、熟化等28道工序及32道品質檢測，歷經(jīng)10個月發(fā)酵成熟，生產(chǎn)出可以生吃的火腿，質量達到了出口歐盟的標準。

2010年，華統(tǒng)集團從荷蘭MPS牲畜屠宰系統(tǒng)有限公司引進國際一流水平的屠宰、冷卻、分割設備，其中真空放血、智能蒸汽、燙毛、劈爿、快速冷卻等工藝達到了當今世界最高水平。目前，華統(tǒng)集團已具備年屠宰生豬1400萬頭、家禽3600萬羽的生產(chǎn)能力，成為浙江省屠宰行業(yè)當之無愧的“領頭羊”。

近年來，華統(tǒng)集團先后獲得“國家農產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“浙江省骨干農業(yè)龍頭企業(yè)”“浙江省農業(yè)科技企業(yè)”等榮譽，形成了以批發(fā)和代理為主、市場專賣為輔的銷售網(wǎng)絡體系，華統(tǒng)集團讓“地瓜經(jīng)濟”藤廣根壯。

30多年來，華統(tǒng)集團從飼料生產(chǎn)起步，到現(xiàn)在的養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工等“一條龍”經(jīng)營，并最終上市進入資本市場，將最普通的農活干出了成績�！斑@一切離不開我們義商守正創(chuàng)新的品質，堅實做產(chǎn)業(yè)、堅定做品牌，促使小廠房成長為了大企業(yè)�！敝靸�勇說。

華統(tǒng)集團作為土生土長的義烏企業(yè)，近年來在市委、市政府的大力支持下，在義烏的市場經(jīng)濟和經(jīng)商環(huán)境的孕育下，逐漸成長為集飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工等一條龍的全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，并于2017年1月10日在深圳成功上市。

“沒有義烏的創(chuàng)業(yè)氛圍和政府‘店小二’式服務，華統(tǒng)集團很難做到發(fā)展如此之快；沒有義烏商人堅持與創(chuàng)新的精神，華統(tǒng)集團也很難發(fā)展如此之實�！敝靸�勇表示，義烏是創(chuàng)業(yè)者的天堂，更是義商回歸再創(chuàng)輝煌的不二之選。

用堅持，把很多不可能變成了可能，朱儉勇的“地瓜經(jīng)濟”越種越甜。近期，華統(tǒng)集團收購了上市公司高樂股份，高樂股份將在義烏經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)成立高樂新能源科技（浙江）有限公司，該公司擬投資15.08億元建設2GWH納米固態(tài)電池項目。