8月8日，2025義烏市“義起創(chuàng)業(yè) 智創(chuàng)未來”世界美食創(chuàng)業(yè)大賽正式啟動(dòng)，世界美食在義烏的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新機(jī)會(huì)交流會(huì)同步舉辦。

據(jù)悉，這是我市首次舉辦此類創(chuàng)業(yè)大賽。大賽由市人力社保局主辦，旨在通過這個(gè)平臺(tái)從草根創(chuàng)業(yè)者中挖掘出一批新興力量，并幫助優(yōu)秀項(xiàng)目落地，進(jìn)一步提升義烏舌尖上的“世界味”。同時(shí)，以此為契機(jī)聚力打造“義烏好好逛”城市形象，提升市民和游客的美食體驗(yàn)。

本次大賽面向餐飲從業(yè)者及有餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的中外人士，設(shè)立總獎(jiǎng)金4.9萬元的重獎(jiǎng)機(jī)制，同步推出八大配套獎(jiǎng)勵(lì)，為全球餐飲創(chuàng)業(yè)者來義創(chuàng)業(yè)鋪設(shè)高質(zhì)量發(fā)展賽道。根據(jù)賽程安排，決賽將于9月30日舉行，參賽選手齊聚1970文創(chuàng)園進(jìn)行路演和現(xiàn)場燒制菜品，并開啟萬國美食市集。

為賦能餐飲創(chuàng)業(yè)者，大賽啟動(dòng)儀式現(xiàn)場還開展了一場深度交流活動(dòng)。“做餐飲要專注，匠心做菜，誠信做人”“現(xiàn)在不僅外商，還有本地市民、外地游客，都樂于嘗試不同風(fēng)味的世界美食”……在義的國內(nèi)外餐飲從業(yè)者代表齊聚一堂，圍繞“世界美食在義烏的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新機(jī)會(huì)”這個(gè)主題暢所欲言，現(xiàn)場氣氛熱烈。

“不是國外去不起，而是義烏更有性價(jià)比”，當(dāng)世界美食成為義烏開放、包容、活力的生動(dòng)注解，這場別開生面的創(chuàng)業(yè)大賽越發(fā)讓人期待。