海蘑菇蛋絲湯的做法
1.雞蛋打勻后備用，鍋熱后放入油，倒入蛋液攤成蛋餅
2.將煎好的蛋餅卷起，切成細(xì)絲
3.做一鍋熱水，下入海蘑菇、姜絲煮兩分鐘后再放入蛋絲煮一分鐘
4.最后放入時(shí)令青菜絲，調(diào)入鹽、雞粉、白胡椒粉就可以了
美食特色
你知道海蘑菇是什么嗎？芹菜肉片炒海蘑菇+海蘑菇蛋絲湯
來(lái)張?zhí)貙懓桑壹业暮Ｄ⒐揭徊糠质菆A嘟嘟的，兩頭翹起像個(gè)白色的小元寶；一部分是細(xì)長(zhǎng)的，一頭還是黑的，像根火柴。 賣貨的商販說(shuō)著外形奇特的小家伙叫“海蘑菇”，當(dāng)?shù)刭u8錢一斤。
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