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    涼拌蓑衣櫻桃小蘿卜

    2011-5-16 12:51

    摘要: 櫻桃小蘿卜,水靈靈的,非?蓯郏吹剿鼖尚∶利惖纳碛昂笕滩蛔】傁胭I回來,喜歡它美麗的洋紅色,喜歡它脆脆的口感。 櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是番茄的3-4倍,還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦 ...

          櫻桃小蘿卜,水靈靈的,非?蓯郏吹剿鼖尚∶利惖纳碛昂笕滩蛔】傁胭I回來,喜歡它美麗的洋紅色,喜歡它脆脆的口感。

     

          櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是番茄的3-4倍,還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦物質(zhì)元素、芥子油、木質(zhì)素等多種成分。小巧玲瓏,紅皮白瓤的櫻桃蘿卜,可消食、解毒、利尿,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。此外,櫻桃蘿卜還可以促進(jìn)消化液的分泌,讓身體更高效地分解和代謝食物,加快新陳代謝,促進(jìn)脂肪的燃燒,能減肥哦。

     

    原料:

    櫻桃小蘿卜、鹽、熟白芝麻、白醋、香油、糖、花椒油。

    做法:

    1、蘿卜洗凈,切成蓑衣狀;

    2、加鹽,花椒油,少許糖,白醋,蒜碎,香油,熟芝麻拌勻即可。

     

     

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