材料:核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麥芽糖100克，玉米油半湯匙

　　做法:

　　1、先把黑芝麻洗干凈。

　　2、把核桃洗凈后瀝干水份，然后放鍋中慢火炒香

　　3、洗干凈的黑芝麻瀝干水份，也是倒入鍋中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成兩份，其中一份平鋪在方型的器皿中，另一份備用

　　4、砂糖倒入鍋中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麥芽糖，炒至兩者完全混合

　　5、把炒好的核桃和備用的黑芝麻倒入鍋中，快速拌勻后熄火，馬上鏟起倒入鋪好黑芝麻的方型器皿中，用鍋鏟壓緊，稍放涼就可以切成你喜歡的形狀了

山藥薏米粥

　　材料:山藥（半根），薏米（一把），鮮百合，蓮子（帶芯）少許，紅棗5枚，枸杞少許

　　做法:

　　1、山藥去皮，洗凈，切成小口；其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。

　　2、鮮百合用開(kāi)水焯一下，盛出備用。

　　3、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個(gè)小時(shí)，快出鍋時(shí)加入焯好的百合。