原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。

做法：

1、熟花生仁用搟面杖搟得碎一點(diǎn)。

2、棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時(shí)間過長(zhǎng)，不然會(huì)糊的。

3、微好的棉花糖已經(jīng)融化了。

4、把奶粉和花生碎倒進(jìn)去攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已經(jīng)變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個(gè)十幾秒。

5、攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中。

6、趁熱整成長(zhǎng)方形的。晾涼后放到冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)，讓它徹底變硬。

7、在案板上撒一點(diǎn)奶粉，把去除保鮮膜的牛軋?zhí)欠旁谏厦媲谐尚�塊。

8、將牛軋?zhí)菈K放到保險(xiǎn)盒里，灑上點(diǎn)奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連。

注：

我們還可以把牛軋?zhí)抢锏幕ㄉ鷵Q成熟核桃仁、腰果、杏仁，不過我還是最愛看似平凡花生仁，除了奶粉與花生碎碰撞出的味道十分迷人外，還有一點(diǎn)很重要，那就記憶的味道。