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    涼拌五彩蘑菇—從扁豆到蘑菇

    2011-5-23 14:11

    摘要: 這道五彩蘑菇十分適合夏天食用,祛暑、開胃、平肝氣。它色澤艷麗,口感清脆爽滑,味道更是鮮美無比,絕對(duì)是涼拌菜中的一道佳品。

     

    原料:蘑菇、胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒、蒜末、姜末、芝麻、鹽、雞精、香油、鮮花椒油、醋調(diào)味。

    做法:

    1、把蘑菇和木耳洗用開水洗;

    2、又放了些胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒在里面;

    3、用蒜末、姜末、芝麻、鹽、雞精、香油、鮮花椒油、醋調(diào)味,做了道涼拌五彩蘑菇。

     

     

     

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