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    5種抗衰老藥膳

    2011-5-23 15:41

    摘要: 1、松子抗衰膏 原料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。 做法:將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續(xù)熬煮收膏, ...

    1、松子抗衰膏

    原料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。

     

     

    做法:將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續(xù)熬煮收膏,冷卻裝瓶備用。

    服法:每日2次,每次服食1湯匙,溫開水送服。

    功效:滋潤五臟,益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥。中老年人經(jīng)常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品。

    2、松子核桃膏

    原料:松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

    做法:松子仁、核桃仁用水泡過去皮;然后研成末,放入蜂蜜和勻即成。

    服法:每日2次,每次取1湯匙,用滾開水沖服。

    功效:益精潤燥、補腦安神。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素B、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有抗衰老、健腦、強心等重要作用。松子仁是補五臟、補虛損、益智力佳品。蜂蜜也是潤養(yǎng)補益之品,有明顯的抗衰老和益智作用。適宜于腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便干燥者服。

    宜忌:大便溏瀉者慎食。

    3、烏發(fā)糖

    原料:核桃仁250克,黑芝麻250克,赤砂糖500克。

    做法:(1)將紅糖放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒開,移文火上煎熬至稠厚時,加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻;鸺闯蔀醢l(fā)糖。(2)將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼,用刀劃成小塊,裝糖盒內(nèi)備用。

    服法:早、晚各食3塊。

    功效:健腦補腎,烏發(fā)生發(fā)。適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。久服有預防早衰作用。

     

     

    4、芝麻白糖糊

    原料:芝麻500克,白糖適量。

    做法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋用文火炒香后晾涼、搗碎后,裝入瓦罐內(nèi)備用。

    服法:每次2湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。

    功效:補陰血,養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),長肌肉,填精髓。適用于平時調(diào)補,以抗早衰;肺燥咳嗽,皮膚干燥、肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。

    5、養(yǎng)元雞子

    原料:雞子2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。

    做法:雞蛋打入碗中備用;小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中,加水適量,煎煮2小時,趁沸時濾取藥汁沖調(diào)蛋花,可依個人口味調(diào)以白糖或食鹽。

    服法:每晚睡前服1次。

    功效:補腎健腦,強壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。

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