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    情人節(jié)推薦:愛之味心蛋糕

    2013-2-14 15:46

    摘要: 情人節(jié),又叫圣瓦倫丁節(jié)或圣華倫泰節(jié),是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這是一個(gè)關(guān)于愛情、浪漫以及鮮花、巧克力、賀卡的節(jié)日。是一年之中最浪漫的日子,無論是對于甜蜜的情侶,還是恩愛的夫妻,都是一個(gè)能讓感情得到升華的有 ...

    主料:蛋糕1塊  奶油適量

    配料:巧克力適量  希杰大喜大藍(lán)莓醬適量  金色糖珠適量 

    步驟:

    1:主料蛋糕1塊。

    2:橫向?qū)Π肭虚_。

    3:用模具可6.出2個(gè)心形。

    4:一面抹上打發(fā)的奶油,一面抹上希杰大喜大藍(lán)莓醬。

    5:把2片蛋糕按形狀合在一起。(餡心在中間)

    6:外圍均勻抹上一層奶油。

    7:再抹好的奶油上再抹上一層大喜大藍(lán)莓醬。

    8:接著粘上一層已經(jīng)掰成碎片的巧克力。

    9:在蛋糕的表面抹上一層奶油。

    10:再抹上一層大喜大藍(lán)莓醬。

    11:取少許奶油扎入裱花袋中,袋子剪一點(diǎn)點(diǎn)小口。

    12:在蛋糕的邊緣擠上一圈隨意的花紋,再按照心形點(diǎn)綴上金色糖珠。

    13:在心形里鋪上一層巧克力碎片。

    14:也可在表面上再拉上一些隨意的奶油絲進(jìn)行裝飾。

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