原料：

土豆一個

配料：

鹽、蒜蓉。

做法：

1、將土豆去皮少凈均勻切片薄片，盡量切到最薄，這樣才能使成品的薯片更具脆感；

2、用廚房紙吸干土豆片表面的水分，可以縮短烘烤的時間；

3、將土豆片平攤放在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，再在土豆片上均勻撒上蒜蓉和鹽；

4、將微波爐的火力調(diào)到微波的中高火（600瓦左右），調(diào)到三分鐘，啟動叮三分鐘；再小心地將土豆翻片，用同樣的火候烤3分鐘；反復翻面，直到將土豆烘烤到完全爽脆變硬為止。