摘要: 原料： 肥牛片、糖、生抽、料酒、洋蔥。 做法： 肥牛用生抽、糖、料酒腌20分鐘。洋蔥切粗絲，墊在微波碗下面，肥牛片鋪在洋蔥上，蓋上保鮮膜，高火2分半鐘。