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    藥膳雞湯—補氣養(yǎng)血佳品

    2011-6-15 10:43

    摘要: 原料: 笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。 做法: 1、將雞宰殺干凈燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入姜片料酒去腥; 2、水開后加入黃芪,當(dāng)歸和黨參,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即 ...

     

     

    原料:

    笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。

    做法:

    1、將雞宰殺干凈燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入姜片料酒去腥;

    2、水開后加入黃芪,當(dāng)歸和黨參,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。

     

     

    備注:趁熱吃。藥材一次不要放太多。

     

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