原料：1.5克鹽、5克糖、五香粉、熱水、花生米。

做法：

1、1.5克的鹽(咸淡自己調(diào)節(jié))，加5克的糖，加少量的五香粉用熱水沖開，倒入花生米300克蓋蓋放2個小時。

2、瀝干水份，加入少許黃油(如果不放黃油就是五香花生米)。

3、微波爐高火6-8分鐘即可(中間要隔2分鐘翻動一次)。

4、成品。

特點(diǎn)：香脆可口，有嚼頭，即可以做零食，也可以就粥或是下酒。