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    格調水果茶

    2011-7-1 12:33

    摘要: 原料: 火龍果1/2只、雪梨1只、蘋果1/2只、檸檬1/3只、百香果1只、錫蘭紅茶200ml、蜂蜜1大匙、清水適量。 做法: 1、火龍果、梨、蘋果切塊; 2、檸檬切薄片,百香果對半切開,取果汁; 3、百香果汁和檸檬放在小鍋里, ...

     

    原料:

    火龍果1/2只、雪梨1只、蘋果1/2只、檸檬1/3只、百香果1只、錫蘭紅茶200ml、蜂蜜1大匙、清水適量。

    做法:

    1、火龍果、梨、蘋果切塊;

    2、檸檬切薄片,百香果對半切開,取果汁;

    3、百香果汁和檸檬放在小鍋里,加入大約300ml清水煮開,調入蜂蜜;

    4、水果塊放入茶壺中,倒入過濾的紅茶,再加入煮好的百香果汁即可。

     

     

    Tips:

    1、蘋果與梨容易氧化,滴入少許檸檬汁就可以了,或者在食用前再切開。

    2、過燙的水使得蜂蜜營養(yǎng)流失,在溫度達到60度左右加入比較適合。

    3、可以選用其它的水果來替代,百香果與檸檬是必不可少的,否則風味會改變。

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