幾周前，陳子明風(fēng)塵仆仆地帶著32只雞從越南回到義烏，與他一道回來(lái)的，還有一個(gè)神秘的貴州中年人。
在義烏，陳子明也算是個(gè)名人。他經(jīng)營(yíng)著一家馬場(chǎng)，春節(jié)期間，他騎著馬在義烏鬧市招搖過(guò)市，很是風(fēng)光了一把。
陳子明從越南買帶回的雞，光從外形上看就相當(dāng)怪異，脖子粗壯不說(shuō)，雞腿也是異常健壯，通體皮膚更是透著怪異的紫紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看，活似一頭頭小鴕鳥。
這些雞，就是鼎鼎大名的斗雞。
陳子明的野心是，以這32只雞為種雞，在義烏打造一個(gè)長(zhǎng)三角最大的斗雞養(yǎng)殖基地以及斗雞愛(ài)好者的集散地。只是，作為一個(gè)義烏商人，他這樣做，真的有“錢途”嗎？
朋友一句話，馬場(chǎng)老板越南買斗雞
事情還要從幾個(gè)月前說(shuō)起。
當(dāng)時(shí)，一個(gè)貴州的老板到陳子明馬場(chǎng)玩，看到寬敞的跑馬道，貴州老板忍不住嘀咕了一句：“這里看起來(lái)很適合斗雞呀�！�
說(shuō)者無(wú)意，聽(tīng)者有心。站在一旁的陳子明一聽(tīng)這話，立即有了興趣。
“斗雞這項(xiàng)活動(dòng)金華還沒(méi)有，如果我能夠搞起來(lái)，不是一條財(cái)路嗎？”在接下來(lái)的時(shí)間，陳子明不斷詢問(wèn)貴州老板關(guān)于斗雞的事，越聽(tīng)越覺(jué)得他家的馬場(chǎng)實(shí)在適合養(yǎng)斗雞、搞斗雞比賽。
心動(dòng)不如行動(dòng)，陳子明馬上籌劃起引進(jìn)斗雞的事。
“要買就一定要買最好的�！苯�(jīng)過(guò)全面考察，陳子明決定去越南。他發(fā)現(xiàn)，在“斗雞大省”貴州的斗雞界，來(lái)自越南的斗雞憑借過(guò)硬的綜合素質(zhì)廣受好評(píng)。
很快，陳子明就完成了種雞的采購(gòu)。他以1000元每只的價(jià)格買進(jìn)了32只種雞，在馬場(chǎng)為它們建造了舒適的雞舍。但這雞該怎么養(yǎng)，陳子明可一點(diǎn)也沒(méi)譜。
重金從貴州請(qǐng)來(lái)高人，幫忙養(yǎng)雞
去了一趟越南，陳子明帶回不僅僅是32只斗雞，還帶回了一名斗雞界的高人陸師傅。陸師傅今年36歲，來(lái)自貴州都勻，從小就接觸斗雞，20歲開(kāi)始專業(yè)從事斗雞訓(xùn)練，距今已有16年。
“在老家，過(guò)年的時(shí)候，小孩子就會(huì)抱著斗雞找鄰居挑戰(zhàn)，斗輸了的雞就會(huì)被殺了吃肉。”陸師傅說(shuō)，人們喜歡聚集在集市上斗雞，這群人里除了雞主人和看熱鬧的，還有一些人的目的很奇怪，他們是來(lái)買敗雞的。
“旁邊會(huì)有一個(gè)專門收敗雞的人，看戰(zhàn)況明朗了，那個(gè)人就會(huì)和敗雞的主人談價(jià)格�！标憥煾嫡f(shuō)，敗雞被收走后，會(huì)被殺了做成菜。在他的老家那有一條河，兩岸都是斗雞菜館，人們將稱其為“斗雞城”。去那些菜館吃飯，吃上一桌“斗雞宴”，往往需要上千元。
陸師傅還說(shuō)，斗雞因?yàn)楹枚愤\(yùn)動(dòng)多，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，斗雞的骨頭蘊(yùn)含著豐富的鈣質(zhì)，特別適合給孕婦補(bǔ)鈣。斗雞的肉也是別有風(fēng)味，幾乎全是瘦肉，特別有勁道。而在貴州當(dāng)?shù)�，除了流行喝雞湯，還會(huì)把雞肉切成片，涮著吃。
陳子明的這32只雞，雖說(shuō)都叫越南斗雞，但買的時(shí)候沒(méi)挑過(guò)，還都是些沒(méi)訓(xùn)練過(guò)的“愣頭青”。因此，他才會(huì)花重金請(qǐng)來(lái)陸師傅，做為斗雞們的“教官”。
看斗雞、吃斗雞、買賣斗雞，這門生意有沒(méi)有賺頭
有陸師傅在，陳子明對(duì)自己養(yǎng)斗雞的事業(yè)信心十足。但這斗雞生意該怎么盤活，并不是所有人都把握，畢竟之前誰(shuí)都沒(méi)接觸過(guò)。
據(jù)陳子明自己調(diào)查，金華地區(qū)其實(shí)飼養(yǎng)斗雞的人還不少，而僅義烏就有斗雞200多只。那些斗雞大多通過(guò)網(wǎng)購(gòu)買來(lái)，斗雞主人也是以養(yǎng)寵物的方式在養(yǎng)斗雞。目前金華周邊也還沒(méi)有專業(yè)的斗雞養(yǎng)殖、訓(xùn)練和比賽場(chǎng)地。
在陳子明的構(gòu)想里，他將建立一個(gè)集看斗雞、吃斗雞、買賣斗雞于一體的“斗雞養(yǎng)殖基地”。將來(lái)，他還打算將自己基地打造成長(zhǎng)三角地區(qū)斗雞愛(ài)好者的集中地。
“每個(gè)月的1號(hào)和15號(hào)，我們會(huì)舉辦斗雞大賽，周邊很多的斗雞愛(ài)好者都會(huì)帶著他們的愛(ài)雞到這里來(lái)比賽。”陳子明說(shuō)。除了義烏的斗雞愛(ài)好者，金華、東陽(yáng)等周邊縣市的愛(ài)好者也會(huì)帶上自己的愛(ài)雞到這里來(lái)斗上一斗，當(dāng)然其中也少不了陳子明的斗雞。
斗雞活動(dòng)不僅可供觀賞，雞肉本身也是一條生財(cái)之路。
陳子明想了兩條路，“一條是讓人們到這里來(lái)吃雞，我免費(fèi)烹飪，只收斗雞的成本價(jià)。另一條路是做特色商品，和幾家酒店簽約，給他們提供斗雞雞肉�！�
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斗雞的“悲慘”人生
事實(shí)上，由于所從事的“專業(yè)”不同，一只斗雞從出生到死亡，過(guò)得都算得上悲慘而壯烈的一生。
一出生就愛(ài)打架
陸師傅介紹，斗雞的好斗性是天生的。小雞出生3到5天就開(kāi)始斗，它們喜歡壓對(duì)方的脖子，不知道的人以為它們是在玩耍，實(shí)際上是互相看不順眼，要干掉對(duì)方。
斗雞的“斗”可不是打著玩，而是要打到對(duì)方認(rèn)輸才會(huì)罷手，不認(rèn)輸就會(huì)一直打到死。陸師傅說(shuō)：“有一種人稱‘快殺雞’超強(qiáng)斗雞，攻擊力超強(qiáng)，它們可以在20分鐘內(nèi)將對(duì)方的脖子打成骨折�！�
斗雞其實(shí)很好養(yǎng)
“它們吃得很簡(jiǎn)單，平時(shí)只需要喂一些玉米、小麥。戰(zhàn)斗前15天，為了給它們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，我們會(huì)把食物換成牛肉和豬肉�！标憥煾嫡f(shuō)，“它們比養(yǎng)本地雞還讓人省心，而且很聽(tīng)話�！�
“一天成本也就1塊多，要是在家里養(yǎng)養(yǎng)，剩菜剩飯就夠吃了。”陳子明核算了一下，平常人家養(yǎng)一只斗雞的成本一天也就5毛錢。
打輸?shù)碾u只能成為盤中餐
對(duì)于斗雞來(lái)說(shuō)，最慘的是，如果在斗雞比賽中輸了，等待它的，就只能是被吃的命運(yùn)了。
因?yàn)閷?duì)一只斗雞來(lái)說(shuō)，只要戰(zhàn)敗一次，它在以后的戰(zhàn)斗中它就沒(méi)了斗志，成了“廢雞”。以后，這只雞不管看到哪只斗雞，都只會(huì)灰溜溜地逃走。
“兩只高品質(zhì)的雞，斗起來(lái)可以打上六七個(gè)小時(shí)，如果任他們打，不決出勝負(fù)是絕不罷休的�！标憥煾嫡f(shuō)，斗雞相斗如果不加控制，只會(huì)有一種結(jié)果，那 就是斗敗的雞沒(méi)用了。無(wú)論是“廢雞”還是“死雞”，都代表著斗雞主人的心血付之一炬，所以很多時(shí)候，雞還沒(méi)輸，主人就會(huì)先認(rèn)輸了，這樣可以保存實(shí)力。 |
發(fā)表于 2014-3-26 11:24:23
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