幾周前，陳子明風(fēng)塵仆仆地帶著32只雞從越南回到義烏，與他一道回來的，還有一個神秘的貴州中年人。
在義烏，陳子明也算是個名人。他經(jīng)營著一家馬場，春節(jié)期間，他騎著馬在義烏鬧市招搖過市，很是風(fēng)光了一把。
陳子明從越南買帶回的雞，光從外形上看就相當(dāng)怪異，脖子粗壯不說，雞腿也是異常健壯，通體皮膚更是透著怪異的紫紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看，活似一頭頭小鴕鳥。
這些雞，就是鼎鼎大名的斗雞。
陳子明的野心是，以這32只雞為種雞，在義烏打造一個長三角最大的斗雞養(yǎng)殖基地以及斗雞愛好者的集散地。只是，作為一個義烏商人，他這樣做，真的有“錢途”嗎？
朋友一句話，馬場老板越南買斗雞
事情還要從幾個月前說起。
當(dāng)時，一個貴州的老板到陳子明馬場玩，看到寬敞的跑馬道，貴州老板忍不住嘀咕了一句：“這里看起來很適合斗雞呀。”
說者無意，聽者有心。站在一旁的陳子明一聽這話，立即有了興趣。
“斗雞這項(xiàng)活動金華還沒有，如果我能夠搞起來，不是一條財路嗎？”在接下來的時間，陳子明不斷詢問貴州老板關(guān)于斗雞的事，越聽越覺得他家的馬場實(shí)在適合養(yǎng)斗雞、搞斗雞比賽。
心動不如行動，陳子明馬上籌劃起引進(jìn)斗雞的事。
“要買就一定要買最好的�！苯�(jīng)過全面考察，陳子明決定去越南。他發(fā)現(xiàn)，在“斗雞大省”貴州的斗雞界，來自越南的斗雞憑借過硬的綜合素質(zhì)廣受好評。
很快，陳子明就完成了種雞的采購。他以1000元每只的價格買進(jìn)了32只種雞，在馬場為它們建造了舒適的雞舍。但這雞該怎么養(yǎng)，陳子明可一點(diǎn)也沒譜。
重金從貴州請來高人，幫忙養(yǎng)雞
去了一趟越南，陳子明帶回不僅僅是32只斗雞，還帶回了一名斗雞界的高人陸師傅。陸師傅今年36歲，來自貴州都勻，從小就接觸斗雞，20歲開始專業(yè)從事斗雞訓(xùn)練，距今已有16年。
“在老家，過年的時候，小孩子就會抱著斗雞找鄰居挑戰(zhàn)，斗輸了的雞就會被殺了吃肉�！标憥煾嫡f，人們喜歡聚集在集市上斗雞，這群人里除了雞主人和看熱鬧的，還有一些人的目的很奇怪，他們是來買敗雞的。
“旁邊會有一個專門收敗雞的人，看戰(zhàn)況明朗了，那個人就會和敗雞的主人談價格。”陸師傅說，敗雞被收走后，會被殺了做成菜。在他的老家那有一條河，兩岸都是斗雞菜館，人們將稱其為“斗雞城”。去那些菜館吃飯，吃上一桌“斗雞宴”，往往需要上千元。
陸師傅還說，斗雞因?yàn)楹枚愤\(yùn)動多，具有很高的營養(yǎng)價值，斗雞的骨頭蘊(yùn)含著豐富的鈣質(zhì)，特別適合給孕婦補(bǔ)鈣。斗雞的肉也是別有風(fēng)味，幾乎全是瘦肉，特別有勁道。而在貴州當(dāng)?shù)兀肆餍泻入u湯，還會把雞肉切成片，涮著吃。
陳子明的這32只雞，雖說都叫越南斗雞，但買的時候沒挑過，還都是些沒訓(xùn)練過的“愣頭青”。因此，他才會花重金請來陸師傅，做為斗雞們的“教官”。
看斗雞、吃斗雞、買賣斗雞，這門生意有沒有賺頭
有陸師傅在，陳子明對自己養(yǎng)斗雞的事業(yè)信心十足。但這斗雞生意該怎么盤活，并不是所有人都把握，畢竟之前誰都沒接觸過。
據(jù)陳子明自己調(diào)查，金華地區(qū)其實(shí)飼養(yǎng)斗雞的人還不少，而僅義烏就有斗雞200多只。那些斗雞大多通過網(wǎng)購買來，斗雞主人也是以養(yǎng)寵物的方式在養(yǎng)斗雞。目前金華周邊也還沒有專業(yè)的斗雞養(yǎng)殖、訓(xùn)練和比賽場地。
在陳子明的構(gòu)想里，他將建立一個集看斗雞、吃斗雞、買賣斗雞于一體的“斗雞養(yǎng)殖基地”。將來，他還打算將自己基地打造成長三角地區(qū)斗雞愛好者的集中地。
“每個月的1號和15號，我們會舉辦斗雞大賽，周邊很多的斗雞愛好者都會帶著他們的愛雞到這里來比賽。”陳子明說。除了義烏的斗雞愛好者，金華、東陽等周邊縣市的愛好者也會帶上自己的愛雞到這里來斗上一斗，當(dāng)然其中也少不了陳子明的斗雞。
斗雞活動不僅可供觀賞，雞肉本身也是一條生財之路。
陳子明想了兩條路，“一條是讓人們到這里來吃雞，我免費(fèi)烹飪，只收斗雞的成本價。另一條路是做特色商品，和幾家酒店簽約，給他們提供斗雞雞肉�！�
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斗雞的“悲慘”人生
事實(shí)上，由于所從事的“專業(yè)”不同，一只斗雞從出生到死亡，過得都算得上悲慘而壯烈的一生。
一出生就愛打架
陸師傅介紹，斗雞的好斗性是天生的。小雞出生3到5天就開始斗，它們喜歡壓對方的脖子，不知道的人以為它們是在玩耍，實(shí)際上是互相看不順眼，要干掉對方。
斗雞的“斗”可不是打著玩，而是要打到對方認(rèn)輸才會罷手，不認(rèn)輸就會一直打到死。陸師傅說：“有一種人稱‘快殺雞’超強(qiáng)斗雞，攻擊力超強(qiáng)，它們可以在20分鐘內(nèi)將對方的脖子打成骨折�！�
斗雞其實(shí)很好養(yǎng)
“它們吃得很簡單，平時只需要喂一些玉米、小麥。戰(zhàn)斗前15天，為了給它們增加營養(yǎng)，我們會把食物換成牛肉和豬肉�！标憥煾嫡f，“它們比養(yǎng)本地雞還讓人省心，而且很聽話。”
“一天成本也就1塊多，要是在家里養(yǎng)養(yǎng)，剩菜剩飯就夠吃了。”陳子明核算了一下，平常人家養(yǎng)一只斗雞的成本一天也就5毛錢。
打輸?shù)碾u只能成為盤中餐
對于斗雞來說，最慘的是，如果在斗雞比賽中輸了，等待它的，就只能是被吃的命運(yùn)了。
因?yàn)閷σ恢欢冯u來說，只要戰(zhàn)敗一次，它在以后的戰(zhàn)斗中它就沒了斗志，成了“廢雞”。以后，這只雞不管看到哪只斗雞，都只會灰溜溜地逃走。
“兩只高品質(zhì)的雞，斗起來可以打上六七個小時，如果任他們打，不決出勝負(fù)是絕不罷休的�！标憥煾嫡f，斗雞相斗如果不加控制，只會有一種結(jié)果，那 就是斗敗的雞沒用了。無論是“廢雞”還是“死雞”，都代表著斗雞主人的心血付之一炬，所以很多時候，雞還沒輸，主人就會先認(rèn)輸了，這樣可以保存實(shí)力。 |
發(fā)表于 2014-3-26 11:24:23
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