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10月15日下午,佛堂鎮(zhèn)省級(jí)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)紅糖飄香,義紅紅糖廠(chǎng)正式開(kāi)榨紅糖。首批手工制作新鮮出爐的紅糖,一經(jīng)上市就銷(xiāo)售一空。
由于義紅紅糖廠(chǎng)的甘蔗種植基地采用了獨(dú)特的無(wú)公害科學(xué)栽培種植技術(shù),比義烏常規(guī)榨糖季提前半個(gè)月,整個(gè)榨季將持續(xù)三個(gè)月。據(jù)了解,義烏有“紅糖之鄉(xiāng)”美譽(yù),種植甘蔗有340余年歷史。2014年“義烏紅糖”被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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