《義烏蜜棗》等四個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

我愛杭州1

日前，由義烏市市場監(jiān)督管理局產(chǎn)品(商品)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，參與起草的《義烏蜜棗》《義烏蜜棗加工技術(shù)規(guī)程》《義烏南棗加工技術(shù)規(guī)程》《義烏大棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》四個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，由義烏市棗業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)正式發(fā)布。這意味著繼紅糖之后，“義烏三寶”中的南蜜棗也有了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)悉，這四個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，不僅為南蜜棗加工技藝的傳承奠定基礎(chǔ)，又規(guī)范提升了義烏南蜜棗產(chǎn)業(yè)，為企業(yè)生產(chǎn)管理提供了規(guī)范化模板。接下來，市場監(jiān)管部門將聯(lián)合義烏市棗業(yè)協(xié)會(huì)，組織南蜜棗加工企業(yè)積極開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)，規(guī)范生產(chǎn)流程，提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，幫助南蜜棗申請“義烏南棗”“義烏蜜棗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，提高義烏大棗從種植、加工到開發(fā)的附加值，助力義烏南蜜棗產(chǎn)業(yè)振興。