橋東海鮮美食城昨開門迎客

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昨日，由市場(chǎng)集團(tuán)義烏市市場(chǎng)開發(fā)服務(wù)中心有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱市場(chǎng)中心)傾力打造的橋東海鮮美食城盛大開業(yè)。

　　開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，彩旗招展，鑼鼓喧天，熱鬧非凡。氣勢(shì)磅礴的百米長(zhǎng)桌上擺滿海鮮美食及特色菜，200名食客十人一組，面對(duì)面開懷暢飲，大快朵頤，還有精彩紛呈的文藝表演、吃生蠔大賽、切配大賽助陣，共同呈現(xiàn)一場(chǎng)味蕾搭配視聽的盛宴。

　　橋東海鮮美食城位于江東街道橋東街北側(cè)、橋東海鮮市場(chǎng)內(nèi)。依托海鮮市場(chǎng)豐富的生鮮資源和遍及海內(nèi)外的供貨渠道，食客們?cè)诖丝沙缘狡綍r(shí)吃不到的海鮮，如阿拉斯加帝王蟹、澳大利亞龍蝦、南極蝦、北海道牡丹蝦、法國(guó)生蠔、加拿大象拔蚌、挪威三文魚等高檔水產(chǎn)。而“現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺+產(chǎn)地直銷”的全新運(yùn)營(yíng)模式，可實(shí)現(xiàn)源頭到餐桌的一步到位，保證食材的鮮嫩度，還少了多道中間商賺差價(jià)，價(jià)格公道親民，確保市民朋友身在義烏就能享用到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，新鮮美味”的海鮮饕餮盛宴。

　　橋東海鮮美食城采用“室內(nèi)+露天”的標(biāo)準(zhǔn)排檔文化，致力于為食客們提供不同風(fēng)味的海鮮文化。比如在這里，食客可以品嘗到傳統(tǒng)中式、海鮮蒸貨、海鮮火鍋、海鮮自助、海鮮燒烤等不同品類結(jié)構(gòu)的海鮮美食，也可吃到清蒸牛羊肉、衢州特色土菜、川渝火鍋、義烏本地美食，還可邊吃邊觀看各類文藝表演。

　　據(jù)悉，為充分利用市場(chǎng)商位資源，推動(dòng)市場(chǎng)整體繁榮發(fā)展，市場(chǎng)中心把橋東海鮮市場(chǎng)部分海鮮經(jīng)營(yíng)區(qū)打造成海鮮大排檔，將于11月底開業(yè)。屆時(shí)，將與橋東海鮮美食城實(shí)現(xiàn)功能互動(dòng)，形成海產(chǎn)品“配送、零售、加工、餐飲”一條龍式服務(wù)，在推動(dòng)橋東海鮮市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)義烏夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。