原料：臘腸、土豆、青豆、鹽、姜末。

做法：

1、臘腸洗凈切片。土豆去皮洗凈切塊，準備一小把洗凈的青豆；

2、洗好米，加上水浸泡一會，水和米的用量就按平日煮飯時候的用量就行；在水里滴上幾滴香麻油，按下煮飯鍵；

3、炒鍋燒熱，下少許底油，爆香姜末，再倒入臘腸煸香，下土豆塊，青豆翻炒，調入鹽調味；

4、迅速倒入電飯鍋里，蓋上蓋，到電飯鍋煮飯鍵彈起，再燜10分鐘左右開蓋拌勻就行啦；

5、喜歡吃鍋巴的話，煮飯鍵彈起后燜5分鐘左右，開蓋拌勻，再次按下煮飯鍵，待煮飯鍵再次彈起后幾分鐘再開蓋，底下就會有香香的米鍋巴了。

PS：

你也可以先把米洗好泡上，然后炒香材料。再按下煮飯鍵，待飯煮個5分鐘左右再倒入炒好的輔料繼續(xù)煲。想要鍋巴的話，在電飯鍋煮飯鍵彈起幾分鐘后再次按下煮飯鍵就行了。這個方法，平時煲白米飯時也適用。