夜幕低垂，位于稠江街道的樓下村夜市開始熱鬧起來，空氣中彌漫著燒烤特有的濃烈香氣，深吸一口，卻并無嗆人濃煙撲面而來。攤主李偉剛在滋滋作響的烤架前忙碌，其頭頂上方，一臺小巧的設(shè)備正安靜作業(yè)。他指著設(shè)備說：“以前我忙一晚上，衣服和頭發(fā)全是油煙味，現(xiàn)在收攤回家后身上清爽多了�！痹O(shè)備屏幕上清晰顯示著實(shí)時(shí)油煙濃度、PM2.5數(shù)值，一切盡在掌握之中。

在義烏，夜市升騰的不僅是煙火氣，更是城市活力的重要象征。然而，繁榮的背后，油煙污染曾長期是城市管理痛點(diǎn)與居民投訴焦點(diǎn)。2025年，“打造10個(gè)‘智慧治煙’夜市”被寫入義烏市十大民生實(shí)事清單。

8月11日從市綜合行政執(zhí)法局了解到，截至目前，我市已對包括三挺路夜市、柳青夜市、青口夜市、樓下村夜市在內(nèi)的10個(gè)夜市，開展“智慧治煙”試點(diǎn)，通過數(shù)字化監(jiān)管與科技手段刷新夜市生態(tài)，讓升騰的煙火氣與清新空氣實(shí)現(xiàn)和諧共生。

“智慧芯”精準(zhǔn)管控

讓油煙無所遁形

10個(gè)“智慧治煙”夜市試點(diǎn)成效顯著：核心區(qū)域PM2.5數(shù)值較治理前平均下降85%以上，油煙相關(guān)投訴同比下降71%。更直觀的是，曾經(jīng)困擾居民的油煙味明顯淡了，附著在陽臺、窗戶上的頑固油垢也顯著減少。

那么，油煙治理是如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍？義烏的“智慧治煙”系統(tǒng)給出了答案，其核心在于對每個(gè)攤點(diǎn)實(shí)施精細(xì)化、數(shù)字化管理。

從走訪情況來看，試點(diǎn)夜市的每個(gè)餐飲攤位都在使用高效油煙凈化設(shè)備，餐飲區(qū)域還裝有一個(gè)油煙在線監(jiān)測儀器，實(shí)時(shí)顯示油煙濃度等數(shù)據(jù)。“這些數(shù)據(jù)會(huì)同步上傳至市智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺，一旦超標(biāo)就會(huì)自動(dòng)預(yù)警�！眻�(zhí)法隊(duì)員介紹，平臺建立的“一攤一檔”電子數(shù)據(jù)庫，詳細(xì)記錄著每個(gè)商戶的設(shè)備參數(shù)、運(yùn)維記錄、整改情況等全生命周期信息，為精準(zhǔn)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。

每個(gè)攤位都生成了專屬二維碼，執(zhí)法隊(duì)員或消費(fèi)者掃碼即可查看該攤位的凈化設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、清洗記錄等信息。這如同為每個(gè)攤點(diǎn)配備了“數(shù)字身份證”與“健康檔案”，讓監(jiān)管從模糊走向精準(zhǔn)。

某夜市管理方負(fù)責(zé)人表示，過去靠鼻子聞、憑經(jīng)驗(yàn)查，效率低，還容易起爭執(zhí)�，F(xiàn)在用數(shù)據(jù)說話，超標(biāo)了系統(tǒng)自動(dòng)“亮紅燈”，督促攤主即時(shí)整改，效率高，矛盾也少了。

創(chuàng)新模式護(hù)航

“三方共治”解頑疾

為有序推進(jìn)試點(diǎn)工作，市綜合行政執(zhí)法局以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，突破傳統(tǒng)治理困境，探索推行“主辦方付費(fèi)、第三方治理、政府驗(yàn)收”的創(chuàng)新模式，“三方共治”解頑疾。

夜市主辦方作為第一責(zé)任主體，承擔(dān)起凈化設(shè)施投入與專業(yè)運(yùn)維費(fèi)用。他們引入具備資質(zhì)的第三方運(yùn)維公司，由其統(tǒng)一提供高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備清洗服務(wù)，如同聘請“油煙管家”。政府則扮演嚴(yán)格“驗(yàn)收官”角色，依據(jù)清晰排放標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)施運(yùn)行要求進(jìn)行考核，確保治理成效經(jīng)得起檢驗(yàn)。

三方聯(lián)動(dòng)對試點(diǎn)夜市的商戶進(jìn)行全面摸排，詳細(xì)梳理出設(shè)備老化、安裝不規(guī)范、運(yùn)維不到位等問題，并逐一制訂整改方案。針對不同業(yè)態(tài)的油煙特點(diǎn)，實(shí)施分類精準(zhǔn)改造：對燒烤這類重油煙商戶，統(tǒng)一更新環(huán)保餐車，餐車采用密閉式設(shè)計(jì)，有效鎖住油煙；對于油炸等輕油煙商戶，升級高效凈化設(shè)施，提升油煙凈化效率。同時(shí)，通過加裝側(cè)吸風(fēng)口等方式，破解油煙外溢難題，實(shí)現(xiàn)設(shè)施安裝、使用管理、運(yùn)維保障的“三規(guī)范”治理。

當(dāng)煙火氣與清新空氣在數(shù)字賦能的智慧治理下成功調(diào)和，義烏夜市升騰的不僅僅是誘人的食物香氣，更有城市管理者對民生福祉的全力投入與智慧治理的人文溫情。