原料:

　　雞翅適量，番茄醬適量，蜂蜜適量，燒烤汁適量

　　做法:

　　1.翅中洗凈，過(guò)開水。

　　2.用燒烤汁浸漬半個(gè)小時(shí)。燒烤汁的用量以沒過(guò)雞翅為準(zhǔn)。

　　3.將雞翅置于燒烤架上，入微波爐，高火（我用了80度）6分鐘。

　　4.將適量蜂蜜和番茄醬調(diào)和，均勻涂抹在雞翅上。

　　5.再入微波爐，高火4分鐘。

三杯雞翅

　　原料:

　　雞翅，生油，醬油，紹酒，姜片，白糖

　　做法:

　　1.雞翅切段，焯水，過(guò)涼水備用。這樣做是為了去掉雞翅中的血腥味，使成品味道更佳。

　　2.鍋里放三杯油，姜片爆香，下雞翅翻炒兩分鐘，倒入醬油、紹灑各三杯（杯為小酒杯），開小火煮至上色入味，出鍋前加少許白糖調(diào)味。