材料集合圖：

1.腌料用清水攪勻，成略稠狀態(tài)

2.牛排稍微洗一下，用廚房紙吸掉水分，放到腌汁中渾身沾滿；雞翅同理

3.將牛排和雞翅轉入保鮮盒中，腌汁淋上去，蓋蓋后放冰箱冷藏，腌制一天（其間要翻面一兩次）

4.第二天取出，熱鍋，放橄欖油或牛油，煎牛排，煎雞翅，煎好一面再翻面

5.同時隨手切半個洋蔥，放入鍋中稍煎，不用太熟

6.最后起鍋，將洋蔥墊在盤子上，放上牛排和雞翅，準備開動