據(jù)不完全統(tǒng)計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物竟多達186種，包括主食、點心、菜肴、調(diào)味品、飲料、果品、補品、外國食品…這諸多食物的登場，有的詳盡描述，有的簡略帶過，有的精心安排，有的隨文而出…僅是讀著、看著，就讓人覺得應(yīng)接不暇、美不勝收…

        不過呢，還是有一些簡單、美味又頗具功效的食譜，是非常值得一試的。比如俺今天上的這款杏仁茶，材料易得，做法簡單，美容功效顯著，各位愛美滴同學(xué)，怎能錯過呢！

        濃郁的杏仁香味已經(jīng)很誘人了，俺又貪心滴加了好多椰茸進去，什么味道，不用俺形容了吧，試試就知道啦！

原料：

主料：去皮南杏仁100g、清水1100ml。

配料：雀巢鷹嘜煉奶30g、椰粉17g、糯米粉10g、椰蓉20g。

做法：

1、杏仁用清水洗凈；

2、放入攪拌機，加100ml水；

3、打成杏仁糊；

4、杏仁糊放入湯鍋；

5、加入雀巢鷹嘜原味煉奶；

6、加入椰粉；

7、加入糯米粉；

8、加入椰蓉；

9、倒入1L水，小火加熱，煮至煮沸，關(guān)火；

10、稍涼之后，再次加熱，不斷用湯勺攪拌，沸騰后關(guān)火；

11、如此反復(fù)幾次，直至用湯勺舀起時，具有一定的粘稠度；

12、盛出，倒入容器中，溫?zé)釙r即可食用。