換裝出場：大約每隔三道菜，新郎攜新娘悄悄離開，新娘換穿新的禮服 再次出場，此時正常步伐行走即可，如此離場、換裝、出場共三次。

　謝客：大約在最后第三道菜上桌或最后一次換裝出場后(視宴席桌數(shù)而定 )，新人與雙方家人依序一桌桌向來賓敬酒、道謝，這也是囍宴的最高潮 ，新人將接受親朋好友的祝賀或考驗，新人必須『來者不拒』，此時雙方父母最好在旁觀看，由交際手腕靈活的兄弟或好友打圓場。

　　送客：新人與男方家長在門口送客，新娘雙手捧囍糖與香煙招待來賓。 意猶未盡的來賓會在此時再度考驗新郎、新娘。擔任囍宴招待的親友應適時扮演維護新人的角色。