材料:猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片

　　做法:

　　1猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。

　　2雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈

　　3雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味

　滋補(bǔ)女人湯

　　材料:雞肉，紅棗，胡蘿卜，銀耳，香菇，油，姜，酒，蔥粒，鹽，醬油

　　做法:

　　1.雞肉切大片，加所有的配料腌制十五分鐘。

　　2.銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小塊。香菇也用溫水泡發(fā)，切一個(gè)十字花刀。

　　3.將所有的食材放入燉盅內(nèi)，加一碗礦泉水，隔水燉2小時(shí)，聞著香味即可。