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    丸子料理食譜全攻略 
    

    
2013-4-15 11:53
    

    


    


    摘要: 肉末魚豆腐：1.將肉沫爆香后加上煮開后放入魚豆腐；2.煮5分鐘收汁后調(diào)味；3.用耗油、生抽、老抽、雞精調(diào)味后勾芡即可。
    

    


    


    


    四喜丸子：
    1.將事先煮熟的四喜丸子放入香菇水中煮10分鐘；
    2.加入雞精 鹽 雞汁 蠔油調(diào)味后盛出；
    3.用加入老抽調(diào)色后勾芡澆汁再用香菇 西蘭花點(diǎn)綴即可完成。
    


    



    

    

    



    



    


    



    


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