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    丸子料理食譜全攻略 
    

    
2013-4-15 11:53
    

    


    


    摘要: 肉末魚豆腐：1.將肉沫爆香后加上煮開后放入魚豆腐；2.煮5分鐘收汁后調(diào)味；3.用耗油、生抽、老抽、雞精調(diào)味后勾芡即可。
    

    


    


    


    番茄魚丸：
    1.將番茄去皮放入鍋中炒至糊狀后加入開水煮沸；
    2.加入少許雞蛋液、鹽、雞汁、雞精調(diào)味后放入牛丸煮5分鐘；
    3.盛盤后放些蔥花點綴即可完成。
    

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