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    寶寶小點心:巧克力堅果塔

    2011-12-20 15:39

    摘要: 巧克力堅果塔   巧克力堅果塔   特色   金秋九月,天氣漸漸涼爽。除卻了炎夏的酷熱,心情也隨之歡愉起來……非常想請朋友們來家里坐一坐,準備一些可口的小點心,請大家一起分享?蓯鄣狞c心味道非常好,而且制 ...

    巧克力堅果塔

      巧克力堅果塔

      特色

      金秋九月,天氣漸漸涼爽。除卻了炎夏的酷熱,心情也隨之歡愉起來……非常想請朋友們來家里坐一坐,準備一些可口的小點心,請大家一起分享。可愛的點心味道非常好,而且制作起來極為簡單哦!

      用料

      巧克力醬100ml 

      混合干果100g 

      千層酥皮1張

      做法

      1.千層酥皮從冰箱冷凍室中取出,在室溫下融化至軟。

      2.將酥皮剪成直徑10cm大小的圓片。取一個瑪芬模具,將剪好的小圓酥皮逐一放入,要注意盡量使酥皮緊貼模具內(nèi)壁。

      3.將酥皮放入烤箱中,180度烤制15分鐘。

      4.在烤好的酥皮中盛入巧克力醬,再將各種堅果按在巧克力醬里面,即可。

      小貼士

      1.將小點心放在多層的餐盤上,方便大家拿取,還特別有開Party的分享氛圍。

      2.將酥皮烤好后,可以盛裝任何自己喜歡的食材,或甜或咸、或葷或素、蔬菜還是水果、海鮮還是肉類,完全視自己的喜好而定。

      3.現(xiàn)成的千層酥皮在西餐食品專賣店或大型超市有售,多為冷凍食品,有甜、咸之分,制作甜點時,要選用甜酥皮;如果是搭配蔬菜、煙熏三文魚、海鮮等,就可以選用咸酥皮。

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