材料：藕

　　輔料：果珍 糖

　　做法：

　　1、 將鮮藕洗凈，刮去表皮。

　　2、 切成薄片。

　　3 、把切好的藕片放入鍋內(nèi)焯水。

　　4 、焯好水的藕片直接撈在涼水中。

　　5、 果珍和糖混合。

　　6、 加入水小火燒開至糖 果珍溶化。關(guān)火涼涼。

　　7 、控干水分的藕片放入干凈的容器中。/

　　8 、倒入果珍水，水要沒過藕片，腌制2小時以上即可。